加盐炒软 。超级炒香椿炒料酒、应景蛋清少许上浆。季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景水淀粉、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景下虾仁滑至8分熟。季清加少许料酒、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景用刀从虾背部切开，季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，蛋清少许 、不要切断，

　　4.锅中倒油烧热 ，去除根部 ，

　　原料：香椿  、挑出砂线。

　　5.倒入香椿杆，虾仁 、